گوشت :

  • قیمت گوشت قرمز بسته‌بندى شده در انواع گوسفندى و گوساله و درجه‌بندى‌هاى مختلف از طرف رئیس انجمن صنفى کارفرمایى صنعت تولید و بسته‌بندى مواد پروتئینى کشور اعلام شد.

  • بعد از آنکه وزیر جهاد و کشاورزی گفته بود که به نظرش قیمت گوشت واقعی نیست و باید کاهش یابد رضا رحمانی وزیر صنعت معدن و تجارت هم گفته صحبت های همکارش را تایید می کند و معتقد است قیمت گوشت جا دارد که ارزان شود.

  • رئیس شورای تامین دام از نامه دامداران و دامپروران به معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی خبرداد و گفت: تولیدکنندگان این صنعت عرضه هر کیلوگرم لاشه گوشت گوساله با قیمت ۵۶ هزارتومان را خواستار شدند تا با حذف دلالان قیمت در بازار مصرف کاهش یابد.

  • سامان گلریز آشپز معروف ایرانی در گفت‌و‌گو با خبرگزاری میزان صحبت‌های جالب توجهی را مطرح کرده است؛ گلریز گفته متاسف است که ارز کشور صرف واردات گوشت و مرغ می‌شود در حالی که اگر همان پول صرف ترویج تغذیه سالم می‌شد نتیجه خیلی بهتری داشت. مشروح این مصاحبه را بخوانید

  • در حالی که چند وقتی است به ویژه بعد از افزایش قابل توجه قیمت گوشت، این شایعه بین مردم پیچیده است که در پختن حلیم از پنبه استفاده می‌شود، معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اعلام اینکه مخلوط کردن شی خارجی در حلیم کار ساده‌ای نیست گفته است که بازرسی نهادهای مربوط نشانی از انبار پنبه یا پشم ندارد که رستوران‌ها بتوانند از آن استفاده کرده باشند.

  • رئیس هیئت مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: مشخص نیست چرا گوشتی که به قیمت کیلویی پنج دلار وارد می‌شود در نهایت کیلویی ۱۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود.

  • با وجود اینکه وزارت صنعت، معدن و تجارت اواخر ماه گذشته از منتفی شدن واردات گوشت قرمز با ارز ۴۲۰۰ تومانی دولتی خبر داد، همچنان گوشت دولتی در بازار عرضه می‌شود.

  • در دو پرواز هواپیمای بوئینگ ۷۴۷ شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران، ۹۲ تن گوشت گرم قزاقستانی وارد کشور شد.

  • یک کانون تفکر و نهاد سیاست پژوهی در نامه‌ای به رئیس مجلس ضمن ارائه 5 دلیل در مخالفت با تشکیل وزارت بازرگانی اعلام کرد: ظهور «سلطان گوشت» و «سلطان شکر» محصول وزارت بازرگانی در گذشته است و مجلس باید نسبت به چنین تصمیمی و عواقب آن پاسخگو باشد.

  • در اینفوگراف بالا سرانه‌ی مصرف گوشت در کشورهای مختلف را در سال ۲۰۱۸ مشاهده می‌کنید. در این اینفوگراف مشاهده می‌کنید که یک فرد امریکایی به طور میانگین هر سه روز یکبار ۱ کیلوگرم گوشت قرمز مصرف می‌کند! این در حالی است که به طور مثال یک هندی در کل سال تنها ۴ کیلو گوشت قرمز مصرف می‌کند.